Boing Boing
En el casco antiguo de Valencia, uno de esos sitios a los que no llegarías si no te llevan. Me encantó porque me sorprendió. Así que lo creo merecedor de un hueco en mi sección de cazagolosinas.
Se trata de un restaurante estilo popart, sencillo en su decoración y con una filosofía de "compartir la comida". En los manteles individuales de plástico negro puedes leer nada más sentarte "Todos los platos al centro". Y hay tarjetas en la mesa detrás de las cuales puedes ponr tu correo electrónico para que te envíen cositas.
Y la comida es excelente. Pequeñas degutaciones de grandes combinaciones.
Un acierto.
Restaurante Boin Boing
C/ Conde De Montornes 8
Valencia
(Cerca de la Pza de Tetuán)
